Balblair es un whisky premium de cebada malteada. Es tan Premium que de la versión vintage del 65 solo hay 350 botellas en todo el mundo, de las cuales 5 se venderán en España. Aunque no quiero pensar a qué precio.
Las notas de cata que pasan desde la bodega del whisky dicen destacan aromas de especias y frutas como la manzana verde, pasas melosas, vainilla y placenteras notas de cuero. Todos estos aroman le dan mucha complejidad de sabor y una textura en boca única.
Solo es pensarlo y empiezo a salivar con las ganas de catarlo. Aunque hoy por hoy me tendré que conformar con whiskys más normalitos para mezclarlos con cola.
En Noctamina | Un fondo de armario de bebidas
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