El Calimocho es el cóctel nacional por excelencia. Consumido principalmente por los jóvenes, se basa simplemente en la mezcla vino tinto y refresco de cola. Tal vez es unos de los cócteles más baratos del mundo, pues gracias a esto se ha convertido en la auténtica estrella del botellón.

Calimocho es la castellanización del término Kalimotxo en euskera, que según cuentan los autores de esta bebida eran apodados Kalimero y Motxo, y en honor a ellos se le atribuyó este nombre.

Tal ha sido su impacto entre la juventud española, que la multinacional Coca-Cola posee la marca registrada Kalimotxo en España.