Hace tiempo vi en una revista un chupito de caramelos. Se trataba en ese caso de macerar dentro de un aguardiente unos caramelos de fresa. La cosa me impacto mucho hasta que lo volví a ver de otra forma en un libro hace poco. Así que yo he querido haceros mi propia versión de un chupito de gominolas.
Ingredientes
- Los ingredientes elegidos han sido, como aguardiente un vodka y las gominolas, las típicas gominolas con sabor a cola. La cantidad, depende. Pero aproximadamente pondría unos 100 gr por litro.
Cómo hacer el chupito de gominolas
Es muy sencillo, simplemente debemos introducir los caramelos o gominolas en el aguardiente.
El tiempo de maceración dependerá de la dureza de los dulces principalmente. Por ejemplo para un chupito he tenido tres días las gominolas hasta que se han disuelto por completo. Aunque podemos llegar a un mes si hiciese falta, o incluso dejar la botella entera e ir consumiéndola según ocasión.
El tema es tomárselo en plan chupito, poque recordemos que solo tiene añadido el azúcar de las gominolas. No hemos introducido ningún almíbar que lo rebaje en alcohol, por lo que esto solo es para fuertes.
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