Un fondo de armario de bebidas

Nuestros compañeros de Mensencia son los que más saben de fondos de armario y no lo voy a poner en duda. Todo lo contrario, de ello pensar en ellos me ha traído a la mente que tipo de bebidas debemos tener en nuestra bodega particular para que no nos falte de nada.

En primer lugar y para que no se nos estropee ninguna bebida lo mejor es tenerlas guardas en un sitio fresco y oscuro. Ah, y lo de tumbarlas ni hablar, que los azúcares de muchos alcoholes se pegan al tapón y nos estropean todo.

¿Que tipo de bebidas tengo que tener en casa? Pues la verdad que para que no nos falte de nada, deberíamos tener un poco de todo. Pero como bebidas base podemos diferenciar entre:

• Ginebra, seguramente una de las más necesitadas a la hora de elaborar cócteles. Podemos hacer desde el tradicional Gin-tonic hasta el popular Bronx, pasando por el excitante Gin Fizz.
• El ron se ha convertido en uno de los licores más populares en la última década. De hecho ningún otro ha subido tanto en consumo como el ron. Podemos elaborar muchos cócteles, todos ellos muy sabrosos. El mojito, el daiquirí o el cuba libre o llamado popularmente Ron Cola. Ah, no se os olvide una botella de añejo y otra de blanco.
• También debemos tener una botellita de vodka. No se nos debe escapar que un aguardiente como este es muy afamado en todas las fiestas e incluso a la hora de preparar aperitivos como el Blody Mary u otros como el destornillador o el Black Russian. De vosotro depende para elaborar chupitos tener algún que otro Vodka aromatizado: de limón, de pimienta, de grosellas, etc.
• Un licor menos usual, aunque depende de las tradiciones, es el Tequila. Una botella nunca viene mal, no solo para los chupitos, también podemos hacer muchas mezclas.
• Otro aguardiente que vamos a utilizar y mucho será el Whisky o Whiskei. Los hay muchos y de diferentes sabores, yo os aconsejo un Irlandés y un Bourbon Americano.
• El Vermut también nos viene bien. Lo hay del dulce al seco, rojo o blanco. Nos viene bien una botella de cada. Es el mejor para preparar aperitivos.

• Otros licores que debemos tener son de frutas, frutos secos, cereales. Por ejemplo licor de café, de manzana, de nueces, kirsj, triple seco,etc.

Esto nos da para tener una bodega muy suplida para que no nos falte de nada a la hora de elaborar nuestros cócteles y para nuestros juegos para beber. ¿Se os curre alguno que me haya dejado en el tintero?

Foto | glennharper
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