El vaso mezclador en la coctelería es un imprescindible, nuestros amigos de Mensencia lo describirían como un Must. Es decir no podemos dejar de tener un vaso mezclador si queremos sacar adelante nuestros cócteles, algunos tan clásicos como el Blody Mary.
Este fin de semana ha sido completo, y una fiesta a la que me he podido escapar estaban haciendo algunos cócteles mezclandolos en vasos de plástico. Claro está que si no tenemos otra cosa habrá que buscarse el remedio, pero hoy os quería hablar de que tipo de vaso mezclador debemos tener.
Debe de ser de cristal o vidrio, aunque mejor de cristal, nunca de plástico. De paredes gruesas ya que siempre vamos a utilizar el vaso mezclador de una forma enérgica. Puede estar graduado y puede o no formar parte de una coctelera. Eso depende de los gustos. Yo personalmente prefiero cada cosa separada.
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