Young Winos ¿llegará a España?

Young Winos es un nuevo término que se han adjudicado la nueva generación de bebedores en EEUU. Esta generación formada por jóvenes de entre 21 y 29 años (en España sería a partir de los 18) tienen una sola cosa en común, les encanta el vino.

Esta “moda” surgió a partir de 2005 en Los Ángeles, sin embargo se ha extendido rápidamente por todo Estados Unidos, tanto es así, que se han convertido en un punto de apoyo imprescindible en el mercado del vino americano. Esta bien recordar que el 40% de todo el vino consumido en EEUU es consumido por jóvenes.

Los gustos de los Young Winos, son completamente diferentes a los del “bebedor tradicional” mientras que el tradicional busca vinos con “renombre” y de variedades “clásicas” los otros buscan variedades más exóticas y descubrir marcas prácticamente desconocidas.

Los jóvenes franceses e italianos, pese a no tener ningún nombre de guerra, siguen esta tendencia desde siempre, solo hace falta viajar a alguno de estos países para darse cuenta de que el vino gana la partida a la cerveza por goleada.

Pero como todos sabemos, Spain is diferent y pese a ser los terceros productores mundiales de estos maravillosos caldos resulta rarísimo encontrar a alguien bebiéndolos un sábado por la noche. Además, si quieres intentarlo tendrás que esforzarte muchísimo, puesto que encontrar un vino decente en alguno de nuestros clubs es prácticamente una misión imposible.

Al final, es la pescadilla que se muerde la cola, si la gente no bebe vino, para qué los van a llevar a los clubs y si los clubs no tienen buenos vinos, cómo vamos a beberlos los jóvenes.

Vía | El gran catador
Más información | Young Winos